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サンマのピッツァ!

食欲の秋! 秋といえば秋刀魚! 今年は漁獲量が少なく高値(卸値5倍!)だそうですが、新潟では県内2強の小売店が価格競争をしてくれてるおかげで、 例年の1割安で流通しているという珍現象が起きているそうです(^^) 当店でも旬の秋刀魚をスモークし、これまた燻製したチーズにトッピング! 程よい塩加減が熱々のトマトソースの酸味と相まって。。。 美味しんです!

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ランチセットでもお召し上がりいただけます! 今夜から風が強くなるようですが、是非ノラ・クチーナでサンマピッツァを!!!

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