クリスマスディナー ご予約承り中！
年に一度のクリスマス。。。
今年も大切なディナーを華やかに彩る特別メニューをご用意いたします。
例年クリスマス時期は予約多数となります。
ご予約はお早めに！！ TEL-025-387-5200
クリスマスディナーコース2019
【7000円コース】
・ 乾杯酒 スプマンテ
・【ECHIGO SALAD】 豊栄産フルティカトマトとルレクチェと国産モッツァレラのカプレーゼ イタリア産生ハム
・佐渡黒豚もも肉燻製ベーコンと豊栄野菜の燻香焼きチーズリゾット～じっくり煮込んだボロネーゼ～
・豊栄産冬野菜とオマール海老のアル・フォルノ(オーブン焼き) ～コンキリエ(パスタ)の濃厚アメリケーヌソース～
・柔らかく煮込んだＡ５村上牛スネ肉のペポーゾ(赤ワインと胡椒煮込み) 豊栄産シルキーモのグラタン
・ヤスダヨーグルトの濃厚パンナコッタ 蜂蜜ソースとリッチバニラ
・コーヒーまたは紅茶
【10,000円コース】
・【ECHIGO SALAD】 豊栄産フルティカトマトとルレクチェと国産モッツァレラのカプレーゼ イタリア産生ハム
・佐渡黒豚もも肉燻製ベーコンと豊栄野菜の燻香焼きチーズリゾット～じっくり煮込んだボロネーゼ～
・前菜4種盛り合わせ 紅ズワイガニ・深雪豚パテ・カジキマグログリル・合鴨タリアータ
・佐渡黒豚もも肉燻製ベーコンと豊栄野菜の燻香焼きチーズリゾット～じっくり煮込んだボロネーゼ～
・豊栄産冬野菜とオマール海老のアル・フォルノ(オーブン焼き) ～コンキリエ(パスタ)の濃厚アメリケーヌソース～
・À5ランク村上牛ヒレ肉アロスト じっくり焼いた豊栄産玉葱
・ヤスダヨーグルトの濃厚パンナコッタ 蜂蜜ソースとリッチバニラ
・コーヒーまたは紅茶
