コリンキー
今年の夏はとっても短かったような、長かったような・・・
全国的には酷暑だったそうですが、
ココ新潟は不順な天候続きで、
あっという間に秋の訪れを感じます。。。
秋といえば・・・
色々ありますが、
最近巷で話題のこの秋野菜がドカンと入荷しました！
コリンキー
南瓜の亜種ですね。
名前の由来は食感が「コリコリ」してるからだそうです
ダジャレか！
食感は南瓜というより冬瓜みたいで、歯ごたえもあります。
繊維質を多く含むのでこれからの食欲の秋にはぴったりかもしれませんね！！
当店ではピッツァやパスタなどの具材、お肉料理の付け合せなどにたくさん使います。
なざならば、コリンキーを作ってみた農家さんが大量に持ってきてくださったから
まだまだ認知不足の野菜なので、お客様の感想も聞かせてほしいということです
是非お店でお召し上がりいただき、感想をお聞かせください
お待ち申し上げます
