野菜収穫&ピザ焼き教室
毎月ご好評をいただいているピザ焼き教室ですが・・・
今回は現在当店で実施している
「キャビネット式植物工場」にて栽培している
バジル・ルッコラ・わさび菜
を収穫し、摘みたての野菜をその場でピザの具としてお使いいただきます
キャビネット式野菜工場は新潟県
の研究事業として設置されており、
新潟県内の企業が制作、設置をし、県内のレストラン(即ち当店！)で消費される、
正真正銘の地産地消です！！
日曜日開催ですので是非親子でのご参加も大歓迎
お誘いあわせの上ご参加ください
