ガスイベント
本日新潟市のライフラインを支える北陸ガスさんのイベントが当店で行われました。
昨年も行い今回が第2回です。
こうしたイベントもチョクチョク行っており「街のイベントスペース」として重宝がられています。
また当店の中庭は時間帯によっては通勤路として結構通行量あります。
またお天気の日にはお散歩コースとして街のみなさんの生活道路になっています。
「3年経ってこの街にとけこんだなぁ」とシミジミ感じ入っております。。。
さてさてイベントですが。。。
店内に最新のガス器具のパネルやデモ機が展示され、
地元豊栄の招待顧客様向けに説明やデモンストレーションも行われました。
偶然来店された一般のお客様も興味深げにデモ機を眺めながらお食事をされていかれました。
いつもと違う設えでご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
当店では基本的に「ガス」です。今国を挙げてオール電化や太陽光発電を推進しているそうで、
新築住宅ではガスさえひかないお宅も多いそうです。
いろんなメリットがあり、経済性やデザイン性も優れているのでしょう。
しかし昔堅気の職人が揃う当店はやっぱり「炎」なんです
あぶったり、いぶしたり、やけどしたり。
とはいえ電気とガス。どちらも大切です。
光熱費云々も大切ですが、
お互いいいところを活用し美味しさを引き出す。ということでこの勝負引き分け
4月に東北電力さんのグリーンプラザでウチの料理長が料理教室を開催します。
その時は電気の素晴らしさもちゃーんとご披露いたします
